Мексиканский шоколадный торт без муки

http://female-happiness.ru/post/106702625846 http://female-happiness.ru

Ингредиенты:
220 г сливочного масла
220 г горького шоколада, нарубить
¼ стакана какао-порошка
1 столовая ложка порошка чили
¼ чайной ложки соли
6 больших яиц, разделить
1 стакан сахара

Крем:
220 г горького шоколада
1/3 стакана жирных сливок

Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 °.
Форму для пирога застелите бумагой для выпечки и смажьте сливочным маслом.
На водяной бане растопите шоколад вместе со сливочным маслом на среднем огне. Снимите с огня, добавьте какао, чили и соль. Взбейте венчиком.
В миске взбейте желтки с ½ стакана сахара до очень густой светло-желтой массы. Введите шоколадную смесь в желтки и перемешайте.
В отдельной миске взбейте белки до густой массы. Продолжая взбивать, добавьте остальные ½ стакана сахара. В несколько подходов введите белки в шоколадную массу. Будьте осторожны, чтобы белки не осели. Аккуратно перелейте тесто в форму и выпекайте около 45 минут. Края должны схватиться, а центр будет еще слегка жидким.
Достаньте из духовки и полностью остудите. Пройдитесь острым ножом по бортику и достаньте торт из формы. На водяной бане растопите шоколад сместе со сливками, помешивая, до однородной массы. Покройте этим кремом торт и подавайте.

JEPs5fh3MPg.jpg

8bEWJizp8mA.jpg

dszq6wb2_eY.jpg

Страхи предпринимателей-чайников

http://core-business.ru/post/105859458334 http://core-business.ru

Страхи предпринимателей-чайников.

На 1-м месте оказались опасения относительно стартового капитала: не найти его боятся 56% опрошенных, а потерять – 41%. Каждого третьего участника опроса пугают возможные проблемы с контролирующими органами. 27% настораживают сложности, связанные с организацией бизнеса.

Очевидно, что планировать заняться бизнесом и заниматься бизнесом – не одно и то же. Чаще всего планы так и остаются планами. Это подтверждают и результаты опроса, проведенного ранее Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ). Так, 82% респондентов никогда не пытались организовать свой бизнес, несмотря на то, что половина из них планирует когда-нибудь открыть свое дело, а треть подумывает об этом.

Интересно, что с годами предпринимательский энтузиазм нещадно угасает. Если в возрасте 18-24 лет уйти в свой бизнес планируют почти две трети (67%) опрошенных, то к моменту окончания студенческого возраста их число заметно уменьшается и составляет 37%. А среди 35-44-летних исследователи обнаружили лишь 26% потенциальных бизнесменов, среди 45-59-летних – 15% и всего 1% среди тех, кому за 60.

В свою очередь ВЦИОМ так же, как и OMI, поинтересовался у участников опроса, в чем они видят основные препятствия для старта своего дела. Камнем преткновения для большинства опрошенных стал начальный капитал. 82% респондентов считают, что без него открыть свое дело невозможно.

Для 44% оказалось важным наличие нужных связей. Далее шли: предпринимательская жилка (33%), опыт (29%), специальное образование, знания (23%), оригинальная бизнес-идея (13%) и вера в успех (12%).

Отсюда напрашивается простое правило: задумав что-то сделать, нужно брать и делать. Чем дольше будете сомневаться и создавать идеальный бизнес-план, тем меньше шансов вообще что-то сделать. А если очень боитесь сделать ошибку, – стоит ли вообще начинать?

icI5WQeJwlE.jpg

В XIX веке поляки платили налог за участ

http://civilization-history.ru/post/105012903046 http://civilization-history.ru

Во второй половине XIX века власти Российской империи пытались русифицировать поляков в западных губерниях, раздавая им кресты
Польский вопрос в России XIX века по своей остроте сравним с кавказским вопросом в современной России. Территория бывшей Речи Посполитой, вошедшая в состав Российской империи по итогам разделов государства во второй половине XVIII века и в результате Венского конгресса 1815 года, представляла собой клубок противоречий, где сталкивались интересы имперской администрации и местных элит, католичества и православия, помещиков и крестьян. Но стержневым был конфликт, связанный с желанием поляков и полонизированных элит вернуть себе независимость.

На протяжении XIX века нежелание поляков находиться в составе России приводило к восстаниям и ответным репрессиям властей. После подавления восстания 1830- 1831 годов наместником в Варшаве стал генерал Иван Паскевич, который правил до своей смерти в 1856 году. Ему удавалось максимально подавить сопротивление имперской администрации. После его смерти и начала либеральных реформ Александра 2 в Царстве Польском, Западном и Северо-западном крае Российской империи вновь начались политические брожения, которые вылились в январское восстание 1863 года.

После подавления бунта имперские власти приняли меры, чтобы предотвратить подобное в будущем. Если Царство Польское в Петербурге рассматривали как этническую польскую территорию, то западные губернии считались исконно русской землей. Тот факт, что здесь был 1 из очагов восстания, трактовался как антирусские козни местных польского шляхетства и интеллигенции. Было принято решение максимально уменьшить польское культурное влияние на этих землях: началась политика деполонизации.

В 1863 году для польских имений в Западном крае был введен налог в 10 %, позже уменьшенный до 5 %, напоминавший по форме контрибуцию для победителей. Он просуществовал до 1897 года.

К концу 1860-х антипольские действия властей акцентировались на вытеснении поляков из всех государственных учреждений в Западном крае. Поляки увольнялись из судов, школ, университетов, однако отправлялись на те же должности во внутренние районы империи. Под эти репрессии попали и все православные чиновники, у которых были польские жены. Польский язык полностью исключался из образования.

Но пока поляки владели большинством земель в Западном крае, о реальной деполонизации региона речи не могло идти. 10 декабря 1865 года после долгих сомнений Александр 2 подписал закон, который предусматривал введение в Западном крае целого ряда мер по лишению поляков земли, которой они владели по принципу частной собственности. В основании документа лежала идея, что поляки не могут покупать земли, пока в крае не значительно увеличится количество русского населения. Но реализация закона шла крайне медленно. Несмотря на резкое падение рентабельности, поляки держались за свои земли.

В 1870 году Александр 2 в качестве условия отмены контрибуционного сбора в западных губерниях назвал сосредоточение в руках русских владельцев половины имений и двух третей земельной собственности в регионе. На нев официальных заявленияхм уровне это предложение императора рассматривалось как условие появления здесь земств.

Государство начало активно селить на принадлежащих ему землях русских крестьян, сгоняя польских арендаторов. За 1863- 1867 годы в западных губерниях было водворено 10 тысяч семей отставных солдат, 20 тысяч семей безземельных крестьян и всего 37 крупных землевладельцев. Интересно, что землю здесь могли легко приобрести обычно гонимые старообрядцы. Более того, они могли принимать здесь участие в местном самоуправлении.

Но все эти меры не приводили к желаемому результату: среди местного крестьянства был высок % полонизированного населения, что затрудняло русификацию региона.

В целях деполонизации власть стала активнее использовать православную церковь. Начиная с 1864 года правительство открыло усиленное финансирование строительства каменных православных церквей в Западном крае. Восстанавливались как православные церкви все заброшенные католические и униатские храмы. Также властями была организована массовая раздача нательных православных крестов крестьянам. Но часто имперская администрация прибегала и к обычным репрессивным мерам: в Сибирь сослали 150 католических священников, более 20 из которых оказались на каторге. Всего же в православие за 1863- 1868 годы было обращено более 70 тысяч человек в регионе. Одной из мер по русификации региона рассматривался перевод языка католической службы с латинского на русский.

Однако подобная земельная политика деполонизации не дала желаемых результатов: к 1897 году в западных губерниях полякам продолжало принадлежать 50 % земель, а русским – 43 %. В начале 1860-х поляки владели в западных губерниях около 90 % земель. Властям так и не удалось создать в регионе класс русских крупных землевладельцев – их концу XIX века насчитывалось около 30 % против 70 % польских, литовских и немецких.

u6lpUxRILq4.jpg

5 декабря 1957 году на воду был спущен пер вый в мире атомный ледокол «Ленин»

http://historical-info.ru/post/104399247901 http://historical-info.ru

5 декабря 1957 году на воду был спущен первый в мире атомный ледокол “Ленин”. Судно с ядерной силовой установкой было построено для обслуживания Северного морского пути.

Судно было заложено 25 августа 1956 года на судостроительном заводе имени А.Марти в Ленинграде. Судовые турбины – Кировского завода. Главные турбогенераторы – Харьковский электромеханический завод. Гребные электродвигатели – ленинградский завод “Электросила”.

6 августа 1959 года осуществлен физический пуск ядерного реактора, через месяц ледокол уже с верфи Адмиралтейского завода отправился на ходовые испытания. В конце 1959 года судно было сдано министерству морского флота СССР и введено в состав Мурманского морского пароходства.

В июне 1971 года ледокол “Ленин” первым из надводных судов прошёл севернее Северной Земли, этот рейс начался в Мурманске и закончился в Певеке. Таким образом, была подготовлена экспедиция ледокола “Арктика” на Северный полюс, состоявшаяся в 1977 году.

Ледокол “Ленин” проработал 31 год и в 1990 году был выведен из эксплуатации и поставлен на вечную стоянку в Мурманске. Сейчас на ледоколе действует музей. В мемориале “Покорителям Арктики” в Мурманске также установлен памятник судну.

ZVzPEZwpNMw.jpg

4 причины заня

http://athletic-woman.ru/post/104243958514 http://athletic-woman.ru

Плохое настроение, бессонница, лишний вес… От этих и многих других проблем можно просто убежать!

Душевный подъем
Ты станешь сильнее не только физически, но и духовно. Побори лень и пробегись по улице или парку хотя бы раз, и уверенности в себе прибавится. Ведь это будет маленькая победа над собой! Пробеги еще, и побед будет уже две. Постепенно ты поймешь, что способна на многое и сможешь преодолеть любые жизненные невзгоды.

Выход из сложных ситуаций
У тебя появится возможность найти решение давно мучающих проблем. Представь: ты бежишь по аллее, дует теплый ветерок… Мысли войдут в “правильную колею”. Отвлечешься от повседневных забот, и очевидные выходы из сложных ситуаций найдутся сами с собой.

Наедине с собой
Наконец появится время побыть наедине с собой. Вокруг тебя постоянно люди: родные, друзья, коллеги по работе. Пусть ты и любишь их, но так хочется иногда остаться ненадолго одной. А решившись на пробежку, ты в буквальном смысле сбежишь ото всех.

Здоровье и еще раз здоровье
Ну и как же обойтись без физической пользы бега. Ты знала, что этот вид спорта помогает бороться со старением? А еще он повышает общую выносливость организма и иммунитет, ускоряет процесс сжигания жира (особенно в области живота), лечит бессонницу и укрепляет сердце.

X7g_SdbwhmI.jpg